岗位职责:
1.按照国标和作业指导书,对原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物指标进行监测,检验并及时出具《检验报告单》。
2.对所检样品进行妥善保留,及时按规定的时间段整理、保存,以保证样品可追溯性。3.负责实验产生废弃物的处理工作(有害废弃物需灭菌处理后废弃)。
4.做好实验室安全工作,避免安全事故的发生。
5.完成上级领导交代的其他工作。
任职资格:
1专科及以上学历,食品检验或化学相关专业
2.1年以上食品检验工作经验
3.细致严谨动手能力强,有较强的自学能力,执行力强具有团队精神
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